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さつまいもクリームのかぼちゃバージョン♪ 生クリームなしのヘルシークリーム♪練乳のクリーミーな味がなんとも言えません(*´艸`)♪ そのまま食べるのははもちろん♪モンブランや焼き菓子、パイやパイのフィリングにととっても便利ですよ(*´∀`)♪
今回は水分の多いかぼちゃだったので牛乳はなしで(*´艸`)♪ あまりに水分が多い時は鍋かレンジで水分を飛ばして下さいね(*^^*)♪
かぼちゃは小さく切って耐熱容器に入れラップをかけ600Wのレンジで7~8分ぐらい♪柔らかくする。
皮を外してフードプロセッサーに材料A 砂糖30g~、バター(またはマーガリン)30g、練乳大さじ2ぐらいと一緒に全部入れ滑らかに攪拌する。
かぼちゃの水分によって好みの固さになるよう牛乳で調節する♪
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しゃなママ