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ほんのり桃色♡紅玉りんごジャム♪

55

2016.03.01

分類調味料

調理時間: 55分

ID133331

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

美味しそうな紅玉りんごが手に入ったので、皮を使ってほんのり桃色に色付けした可愛いらしいりんごジャムを作ってみましたよ(*´∀`)♪

シニア 子供

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材料(作りやすい分量)
りんご (紅玉などの酸味が強いのが◎) 6個
砂糖 300グラム(りんごの正味40%ぐらい)
レモン汁 大さじ3
作り方
Point!
  1. りんごは皮を剥いて小さいいちょう切りにする。
  2. 鍋にりんごと砂糖を入れ揺すって砂糖をまぶしい30分ぐらいおいて水分を出す。
  3. 上に皮を乗せ弱火にかけわいてきたら弱中火で20分ぐらい煮込む。
  4. りんごが柔らかくなって皮の色が抜けてきたら火をとめ皮を取り出して、煮沸消毒した瓶に入れたら出来上がり♪
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