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お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪

  • 2016.03.01

  • 135996
  • 主食
お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪
お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪

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お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪
昨日のランチに作ったカルボナーラ♪
早茹でパスタや生パスタを使えば3分もあれば出来ちゃうスピードパスタ♪でもお店に負けない本格派(*´艸`)♪
しかも失敗知らずです♪
材料はちょっと贅沢ですが揃えるだけの事ありますよ~♪

材料3人分

300g
A 100ml
A 50ml
A 3個分
A 大さじ6
A 1個
A 大さじ2
A 少々
A 5枚ぐらい
適宜

作り方

1

パスタを湯がき始める♪
今回は茹で時間3分の早茹でパスタ(#^.^#)

2

コンソメは砕いて大さじ2の茹で汁で溶かしておく。
ベーコンは好みにカット。

3

A

生クリーム 100ml、牛乳 50ml、卵黄 3個分、粉チーズ 大さじ6、コンソメキューブ 1個、パスタ茹で汁 大さじ2、塩コショウ 少々、ベーコン 5枚ぐらい

の材料を全部混ぜる。

4

湯がけたパスタを加えしっかり混ぜたら出来上がり♪

ポイント

今回ベーコンは炒めず混ぜるだけですが、好みでフライパンで炒めてもさらに(〃)´艸`)オイシー♪

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