お店に負けないよ～♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪

材料3人分

• パスタ
  300g
• A
  生クリーム
  100ml
• A
  牛乳
  50ml
• A
  卵黄
  3個分
• A
  粉チーズ
  大さじ6
• A
  塩こしょう
  少々
• ベーコン
  5枚ぐらい
• コンソメキューブ
  1個
• パスタのゆで汁
  大さじ2
• 黒胡椒
  適宜

作り方

• 1

  パスタをゆで始める♪ 今回はゆで時間3分の早茹でパスタ(#^.^#)

• 2

  コンソメキューブは砕いて大さじ2のパスタのゆで汁で溶かしておく。 ベーコンは好みにカット。

• 3

  ボウルに材料A 生クリーム100ml、牛乳50ml、卵黄3個分、粉チーズ大さじ6、塩こしょう少々と溶かしたコンソメキューブ、カットしたベーコンを全部入れ混ぜる。

• 4

  湯でたパスタを加えしっかり混ぜたら皿に盛りつける♪ 仕上げにたっぷり黒胡椒を引いたら出来上がり♪

ポイント

今回ベーコンは炒めず混ぜるだけですが、好みでフライパンで炒めてもさらに(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

作ってみた！

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