主食
お店に負けないよ～♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間3分
お店に負けないよ～♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪ 昨日のランチに作ったカルボナーラ♪ 早茹でパスタや生パスタを使えば3分もあれば出来ちゃうスピードパスタ♪でもお店に負けない本格派(*´艸｀)♪ しかも失敗知らずです♪ 材料はちょっと贅沢ですが揃えるだけの事ありますよ～♪
材料3人分
- パスタ300g
- A生クリーム100ml
- A牛乳50ml
- A卵黄3個分
- A粉チーズ大さじ6
- A塩こしょう少々
- ベーコン5枚ぐらい
- コンソメキューブ1個
- パスタのゆで汁大さじ2
- 黒胡椒適宜
作り方
ポイント
今回ベーコンは炒めず混ぜるだけですが、好みでフライパンで炒めてもさらに(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 1
パスタをゆで始める♪ 今回はゆで時間3分の早茹でパスタ(#^.^#)
- 2
コンソメキューブは砕いて大さじ2のパスタのゆで汁で溶かしておく。 ベーコンは好みにカット。
- 3
ボウルに材料A 生クリーム100ml、牛乳50ml、卵黄3個分、粉チーズ大さじ6、塩こしょう少々と溶かしたコンソメキューブ、カットしたベーコンを全部入れ混ぜる。
- 4
湯でたパスタを加えしっかり混ぜたら皿に盛りつける♪ 仕上げにたっぷり黒胡椒を引いたら出来上がり♪
レシピID
135996
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