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    お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間3

    お店に負けないよ~♪3分で出来ちゃう!?本格カルボナーラ♪ 昨日のランチに作ったカルボナーラ♪ 早茹でパスタや生パスタを使えば3分もあれば出来ちゃうスピードパスタ♪でもお店に負けない本格派(*´艸`)♪ しかも失敗知らずです♪ 材料はちょっと贅沢ですが揃えるだけの事ありますよ~♪

    材料3人分

    • パスタ
      300g
    • A
      生クリーム
      100ml
    • A
      牛乳
      50ml
    • A
      卵黄
      3個分
    • A
      粉チーズ
      大さじ6
    • A
      塩こしょう
      少々
    • ベーコン
      5枚ぐらい
    • コンソメキューブ
      1個
    • パスタのゆで汁
      大さじ2
    • 黒胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    今回ベーコンは炒めず混ぜるだけですが、好みでフライパンで炒めてもさらに(〃)´艸`)オイシー♪

    • 1

      パスタをゆで始める♪ 今回はゆで時間3分の早茹でパスタ(#^.^#)

    • 2

      コンソメキューブは砕いて大さじ2のパスタのゆで汁で溶かしておく。 ベーコンは好みにカット。

    • 3

      ボウルに材料A 生クリーム100ml、牛乳50ml、卵黄3個分、粉チーズ大さじ6、塩こしょう少々と溶かしたコンソメキューブ、カットしたベーコンを全部入れ混ぜる。

    • 4

      湯でたパスタを加えしっかり混ぜたら皿に盛りつける♪ 仕上げにたっぷり黒胡椒を引いたら出来上がり♪

    レシピID

    135996

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