やみつき!『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』

5

2017.06.24

分類副菜

調理時間: 5分(粗熱をとる時間を除く)

ID 170391

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

これは、まさにお箸も
ビールも止まらぬやみつき副菜!

しかも、レンジ&ワンボウルで
ラクラク完成♡

暑い夏に
もってこいの一品ですよ〜。

    材料2人分
    キャベツ 200g
    ニラ 1/2束
    韓国のり 1袋
    A
    ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1
    A
    醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1
    A
    にんにく(すりおろし) 1片
    A
    ラー油 適量
    作り方
    Point!
    ★キャベツは手でちぎると、調味料の絡みがよくなります。

    ★キャベツ→ニラの順に乗せると、失敗がありません。

    ★500wの方は、2分30秒ぐらい。

    ★700wの方は、1分30秒ぐらい。

    ★にんにくは、チューブでも代用可能です。

    ★辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。

    ★味付けは、しっかり濃いめ。お好みで鶏ガラスープを減らすなどして調整してください。
    1. ⚫︎キャベツは、手でちぎり、ニラは、ザク切りにしておく。
    2. 耐熱ボウルに、キャベツとニラを入れ、ふんわりラップをする。

      電子レンジ600wで、約2分加熱し、粗熱を取る。
    3. キャベツとニラの水気を絞り、手でちぎった韓国のり・A

      ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1、醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1、にんにく(すりおろし) 1片、ラー油 適量

      を加える。

      よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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