Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 6分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 黒酢玉ねぎドレッシング。

    黒酢玉ねぎドレッシング。 6分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

    簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ 11分前

    264人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 13分前

    277人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 極上♡とろ生シフォン

    極上♡とろ生シフォン 13分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

包丁いらず♪豚コマともやしのコクうま♡ネギマヨペッパーソテー

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.07.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID173923

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

もやしをサッと茹でて
器に盛り

あとは、豚コマをフライパンで炒めて
調味料を絡め

もやしの上に、ドーンと乗っけたら
あっという間に完成♡

たれは、ちょっと酸味のきいた
甘辛味で、暑い夏に最適。

これに、オイスターソースと
マヨネーズ(通称:オイマヨ)を加えて
さらに、コクと旨味を
アップさせました。

これはもう、まさに
もやしをモリモリ食べるために
あるようなもの( ´艸`)

炒めもの フライパン たれ ネギ にんにく マヨネーズ レンジ もやし 胡椒 菜種油 豚こま切れ肉 長ねぎ トッピング 生姜 オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚コマ切れ肉 200g
もやし 1袋(200g)
菜種油 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
刻みネギ 適量
A
醤油、酒、片栗粉 各小さじ1
B
長ネギ(みじん切り) 1/2本
B
醤油、砂糖、酢、オイスターソース 各小さじ2
B
にんにく、生姜(すりおろし) 各1片
作り方
Point!
★片栗粉をもみ込んでおくことで、お肉が柔らかく仕上がり、また、タレの絡みもよくなります。 ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。 ★もやしは、レンジ(600w)で2分チン!でも大丈夫です。500w=2分半。700w=1分40秒。
  1. ・豚コマ切れ肉は、A

    醤油、酒、片栗粉 各小さじ1

    をもみ込んでおく。

    ・もやしは、よく洗い、熱湯でサッと茹でておく。
  2. フライパンに菜種油を中火で熱し、豚コマ切れ肉を入れて、2〜3分炒める。
  3. 豚コマ切れ肉の色が変わったら、合わせたB

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、醤油、砂糖、酢、オイスターソース 各小さじ2、にんにく、生姜(すりおろし) 各1片

    を加えて、さらに炒める。
  4. 調味料が全体に絡んだら、フライパンのあいたところに、マヨネーズを加える。

    マヨネーズがふつふつしてきたら、全体に絡めるように、炒め合わせ、最後に、粗挽き黒胡椒をふる。
  5. もやしの水気を絞って器に盛り、3を乗せたら、できあがり〜っ♪

    お好みで、刻みネギをトッピングして、お召し上がりくださいね。

    たんぱくなもやしが、モリモリいけますよ〜!!
18 250
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×沖縄 (10) にんにく×香味だれ (5) 胡椒×洋風おかず (4) たれ×黒糖 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) オイスターソース×STAUB (3) トッピング×黒豆 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) マヨネーズ×STAUB (3) レンジ×お麩 (3) 夏×黒豆 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 生姜×イカ (3) 肉×うずらの卵 (3) 菜種油×青のり (3) 豚こま切れ肉×麺類 (3) 酢×のり塩 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「豚こま 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents