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2017.07.30

分類主食

調理時間: 5分

ID179536

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

そうめんを使ったお手軽レシピ。

夏になると
ご家庭でもそうめんの登場率が
グンとあがるのではないでしょうか?

でも、毎回毎回、めんつゆで食べるのでは
飽きてしまう...。

そんな方にオススメしたいのが
こちらのレシピ♪

そうめんを茹でたら
あとは、旨味たっぷりのしらす
そして、ごま油と鶏ガラスープの素で
和えるだけ。

これに、ねぎと粗挽き黒胡椒を
どっさり乗せて
どうぞ、召し上がれ〜♪

そうめん 胡椒 梅雨 粗挽き黒胡椒 ネギ レシピ しらす ごま油

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材料2人分(1〜2人分)
そうめん(乾) 100g
A
しらす干し 20g
A
ごま油 大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
少々
万能ねぎの小口切り 1〜2本分
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
★そうめん1束(100g)で軽く2人分ありますが、ガッツリ食べたい方は、倍量作ってもOKです! ★味が薄まらないよう、そうめんの水気は、しっかり切ってください。 ★粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。
  1. そうめんは、袋の表示通り茹で、ザルにあげる。
  2. ボウルに、水気を切った1・A

    しらす干し 20g、ごま油 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、塩 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、万能ねぎの小口切りと粗挽き黒胡椒をかけて、お召し上がりください。
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