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激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき！もやしのラーポン漬け』
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激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき！もやしのラーポン漬け』 （調理時間：5分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- もやし:1袋（200g） (A)めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢じょうゆ:各大さじ1 (A)和風だしの素:小さじ1/2 (A)にんにくチューブ:1〜2cm (B)ごま油:大さじ1 (B)ラー油:適量 いり白ごま、刻みねぎ:各適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】鍋にもやしとたっぷりの水を入れ、強火にかける。ひと煮たちしたら、ザルにあげ、水気を切る。 【2】もやしが熱いうちに、【A】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15〜30分おく。 【3】もやしに味が染みたら、【B】を加え、再度もみ込んだら出来上がり。 【4】器に盛り、いり白ごま、刻みねぎをトッピングして、お召し上がりください。
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