3分で完成♪包丁いらず♪『やみつき♡もみもみ梅こんキャベツ』
投稿日2017/08/27
更新日2017/08/27
調理時間5分
キャベツを使った ビールがすすむおつまみ副菜♪ 梅の酸味と塩昆布の旨味で キャベツがモリモリ食べれますよ〜！ しかも、包丁もまな板も不要！！ ポリ袋に入れて もみもみするだけなので お料理初心者やズボラさんに 激しくオススメです♡
材料2人分
- キャベツ200g
- A塩昆布10g
- Aごま油、いり白ごま各大さじ1
- A梅肉ペースト大さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1/2
作り方
ポイント
★キャベツは、手でちぎった方が、調味料の絡みがよくなります。 ★梅肉ペーストは、生の梅干し（大）1/2個で代用可能です。 ★和風だしの素の代わりに、かつお節（1袋・3g）を加えてもOKです。
- 1
キャベツは、よく洗い、手でちぎる。
- 2
ポリ袋に1・A 塩昆布10g、ごま油、いり白ごま各大さじ1、梅肉ペースト大さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2を入れ、モミモミする。キャベツがしんなりしたら、できあがり。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡