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2017.11.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID188531

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

フライパンで炒めて、最後に、オイスターソースとマヨネーズを合わせた「オイマヨ」で味付けしてあげるだけ。

たったこれだけなのに、ビックリするほど美味しい!!

これは、男性ウケも抜群!

そして、キンキンに冷えたビールに、とっても合います!

ヘルシーだから、食べ過ぎたって問題なし!

ぜひぜひ、今夜のおつまみにいかがですか?

こんにゃく料理 ごま油 おつまみ ピリ辛 こんにゃく 作り置き 鰹節 ヘルシー にんにくチューブ 節約 時短 醤油 マヨネーズ 唐辛子 オイスターソース 簡単
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材料(3〜4人分)
コンニャク(あく抜き不要) 1枚(400g)
輪切り唐辛子 小さじ1~2
ゴマ油 大さじ1
かつお節 2袋
A
オイスターソース 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
醤油、酒  各大さじ1
A
にんにくチューブ 2~3cm
作り方
Point!
◎コンニャクは、あく抜き不要のものを使うと便利です。もし、あく抜きが必要なコンニャクの場合は、しっかりあく抜きをしてからご使用下さい。 ◎コンニャクは、スプーンでちぎった方が、味しみがよくなります。 ◎輪切り唐辛子がない場合は、普通の唐辛子(1本)でもOK。その場合は、中の種は取り除いてご使用下さい。 ◎味付けはガッツリ濃いめです。量を沢山食べられたい方は、調味料を若干少なめで作って下さい。
  1. ・コンニャクは、スプーンで好みの大きさにちぎっておく。

    A

    オイスターソース 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、醤油、酒  各大さじ1、にんにくチューブ 2~3cm

    は合わせておく。
  2. フライパンを火にかけ、油なしで、コンニャクを炒める。
  3. キュッキュッと音が出て、水分が飛んだら、輪切り唐辛子とゴマ油を加え、サッと炒める。
  4. ②に、合わせておいたA

    オイスターソース 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、醤油、酒  各大さじ1、にんにくチューブ 2~3cm

    を入れ、全体に絡ませながら、よ~く炒める。
  5. 最後に、かつお節を加え、サッと混ぜ合わせたら火を止める。
  6. お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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コメント・感想 Comment
わんわんわんちゃん さん
2018.11.11 20:16

本当に危険 美味しすぎてお酒は勧は食べ過ぎるわで また今回もリピートレシピです。いつも美味しいレシピ有難うございます。

Yuu
Yuu さん
2018.11.14 07:31:20

わんわんわんちゃんさーん♡お返事が遅くなり、大変申し訳ございません…!そして、いつも本当にありがとうございます♪これ、お酒止まらなくなりますよね(笑)お写真もとっても美味しそうで、私はこの写真でビールが飲めそうです(笑)また、近々、こんにゃくレシピアップします( ´艸`)※只今、試作中。笑

REI さん
2017.11.20 14:58

こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵) これ、旦那様が美味しい💕😊 あっという間になくなりました💦

Yuu
Yuu さん
2017.11.21 12:08:56

REIさーん♡いつも本当にありがとうございます♪励みになっております♡こちら、旦那さま、気に入っていただけたようで、めちゃめちゃ嬉しいですー!こんにゃく大好きなので、また何か新しいの考えます♪これからも、どうぞよろしくお願い致します(♡´艸`)

田村 りか さん
2017.11.20 11:35

危険モード全開!!皿に移す事も出来ずに即完食(♡˙︶˙♡)美味しすぎた〜ごちそうさまでした♡

Yuu
Yuu さん
2017.11.21 12:07:55

りかさん♡いつも、ありがとうございます♪とーっても美味しそう!そしてお口に合われて、私も嬉しいです〜( ´艸`)こんにゃく、美味しいですよね♡

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