2017.09.17
分類主菜
調理時間: 10分
ID 192722
胃腸が疲れた時や
ちょっと肌寒い季節に最適の
ほっこりおかず。
味付けは、めんつゆと
オイスターソースを使うので
出汁いらずでラクラク♪
フライパンで10分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日にも最適です♡
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豚ひき肉 | 150g | |
木綿豆腐 | 1丁(300g) | |
ニラ | 1/2束 | |
A
|
水 | 1cup |
A
|
めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん | 大さじ2 |
A
|
オイスターソース、片栗粉 | 各小さじ2 |
A
|
しょうがチューブ | 1〜2cm |
ごま油 | 小さじ2 |
水 1cup、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん 大さじ2、オイスターソース、片栗粉 各小さじ2、しょうがチューブ 1〜2cm
を注ぎ、ヘラで混ぜ合わせる。グツグツして、とろみがついたら、木綿豆腐を手でちぎって加える。弱火にし、1〜2分煮たら、できあがり。つくメモ
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