Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 厚揚げとキャベツのキムチ炒め

    厚揚げとキャベツのキムチ炒め 6分前

    USAKOさん、こちらこそ嬉しいお言葉をありがとうございます。とても励みになります。梅雨明けした地域も多く、いよいよ夏本番ですので、キムチでスタミナを付けてお互い元気に夏を乗り切りたいですね。

  2. 3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡

    3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡ 8分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】

    なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 10分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め【#作り置き】

    鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め【#作り置き】 11分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 11分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お箸が止まらない!『鶏むね肉と小松菜のガリバタ醤油ソテー』

15
ソテーの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.09.18

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID192953

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

お安い”鶏むね肉”と
栄養満点の”小松菜”を使った
ご飯もお酒もすすむ一品。

フライパンで焼いて
サッと炒めるだけなので
バタバタ忙しい日にも最適!

バター醤油のコクと
にんにくのパンチで
男子も大満足間違いなしですよ〜( ´艸`)

★フォローやクリップ、そしてメダルの送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦*)丿★

ソテー フライパン 梅雨 たれ 蒸し焼き ほうれん草 レモン 栄養 胡椒 お弁当 ささみ 大人 鶏むね肉 バター醤油 味醂 作り置き サラダ油 にんにく さっぱり マヨネーズ ごはん 小松菜 鶏肉 バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
小松菜 1束(250g)
A
しょうゆ、酒、マヨネーズ 各大さじ1/2
B
バター 10g
B
しょうゆ、みりん 各大さじ1
B
にんにくチューブ 1〜2cm
片栗粉 大さじ2
なたね油(またはサラダ油) 大さじ1
(お好みで)粗挽き黒胡椒またはレモン汁 各適量
作り方
Point!
★鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。 ★小松菜は、ほうれん草でも代用可能です。その場合、一旦茹でてから調理してください。 ★お弁当などに入れられる場合は、にんにくは省いてもOKです。 ★大人の方は、粗挽き黒胡椒をふると、より美味しいです♪お酒にもピッタリ。サッパリ食べたい方は、レモン汁もオススメです!!
  1. 鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1.5〜2cm幅のそぎ切りにする。小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。
  2. ポリ袋に、鶏肉とA

    しょうゆ、酒、マヨネーズ 各大さじ1/2

    を入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおいておく。
  3. 鶏肉をバットに取り出し、片栗粉を薄くまぶす。
  4. フライパンになたね油を広げ、3を並べる。中火にかけ、3〜4分焼き、薄く焼き色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。
  5. 蓋をとって中火にし、小松菜を加えて炒める。
  6. 小松菜がしんなりしたら、合わせたB

    バター 10g、しょうゆ、みりん 各大さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm

    を回し入れ、さらに炒める。タレが全体に絡み、バターが溶けたら、できあがり。
  7. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、粗挽き黒胡椒またはレモン汁をかけると、さらに美味しいです!!
107 697
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】プレートとガラスボウルで、夏カレーをさわやかに
    プレートとガラスボウルで、夏カレーをさわやかに この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで作るカレー♪いなば食品のコーン大量活用術
    レンジで作るカレー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】夏バテ防止!Q・B・Bチーズで美味しいアスリートごはん
    夏バテ防止!Q・B・Bチーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ
    BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×アジアン (11) お弁当×マッシュポテト (7) 作り置き×野菜のデリ (6) にんにく×スパイスカレー (5) ごはん×ナシゴレン (4) 肉×ビーツ (4) 胡椒×ちゃんぽん (4) ささみ×麺類 (3) さっぱり×黒酢 (3) たれ×黒糖 (3) ほうれん草×黒こしょう (3) サラダ油×生鮭 (3) ソテー×麺 (3) バター×おせちリメイク (3) バター醤油×魚料理 (3) マヨネーズ×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (3) レモン×塩糀 (3) 味醂×黒酢 (3) 大人×黒豆 (3) 小松菜×麻婆 (3) 栄養×麺類 (3) 梅雨×黒糖 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「小松菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents