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1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』

Name: 1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: ナムル
Ingredients: 白菜; ツナ缶; いり白ごま; しょうゆ、ごま油; 鶏ガラスープの素; にんにくチューブ; 粗挽き黒胡椒; 塩

5分

Ｙｕｕ

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材料
作り方
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調理時間： 5分（しばらく置く時間を除く）

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料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

白菜1/4株を使った
やみつき確定のうまだれナムル。

塩もみして、あとは
ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので
しばらく置く時間を含めても
10分もあれば余裕で完成♪

あとひく旨さに
きっとボウルごと
抱えて食べたくなりますよ( ´艸｀)

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材料2人分

	白菜	1/4株（400g）
	ツナ缶	1缶（70g）
A	いり白ごま	大さじ1
A	しょうゆ、ごま油	各小さじ2
A	鶏ガラスープの素	小さじ1
A	にんにくチューブ	1〜2cm
A	粗挽き黒胡椒	適量
	塩	小さじ1弱

作り方

Point!

★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★ツナが苦手な方は、ロースハムや蒸し鶏、カニカマでも代用可能です。 ★甘みが欲しい方（塩気がとがりすぎると感じる方）は、砂糖を少々足してください。

白菜の葉は手で食べやすくちぎる。芯の部分は、せん切りにする。
ボウルに1と塩を入れ、手でよく揉み込む。水分がでてきたら、そのまま5分ほどおく。
2の水気をギュッと絞る。ツナ缶(油ごと)・A
いり白ごま大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量
を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
器に盛って、お召し上がりください♪