包丁いらず♪『オイマヨ de エリンギの中華風つくだ煮』

5

2017.10.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 200673

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

エリンギ1パックを使った
ご飯やお酒のお供にピッタリの一品。

手で裂くので包丁いらずですし
フライパンで混ぜ合わせたら
あとは蓋をして、3分ほど放置したら完成。

しっかり味なので
つくだ煮感覚としてお楽しみください♡

★フォローやコメント、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料(1〜2人分)
    エリンギ 1パック
    A
    オイスターソース、マヨネーズ 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    粗挽き黒胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ★オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。

    ★お子様が食べらる場合は、粗挽き黒胡椒は省くか、普通のこしょうでもOKです。

    ★フライパンは、22cmのものを使用しました。
    1. エリンギは、手で裂く。
    2. フライパンに1・A

      オイスターソース、マヨネーズ 各大さじ1、砂糖 小さじ1

      を入れ、よく混ぜ合わせる。蓋をして中火にかけ、3〜4分蒸し焼きにする。
    3. 蓋をあけ、ザッと混ぜ合わせる。粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。
    4. 器に盛り、お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください♪
    5. 《ポイント》

      ★しっかり味です♪ご飯に乗せて食べたり、おつまみ小鉢にしたりとつくだ煮感覚でどうぞ♪

      ★しっかり味ですので、1パックを2人でチビチビ...でもいいですし、たくさん食べたい方や作り置きされたい方は、倍量で作っても♪
    33 880
    コメント・感想 Comment
    0912 さん
    2019.11.29 21:30

    とても美味しかったです。 家族もどうやって作るの⁈ と喜んで食べてました!

    REI さん
    2017.11.07 17:14

    Yuuさんのレシピが大好きで、よく作ります!オイスターソースとマヨネーズってどんな仕上がりになるんだろう?と思って作ってみたら、美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)家族のお弁当用に作ったのですが、これは喜ばれそう!自分用にもしっかり取り分けておきます!

    Yuu
    Yuu さん
    2017.11.08 04:52:29

    はじめまして♪コメントありがとうございます♪そして、レシピをご活用いただいているようで、私もとっても嬉しいです!こちらのエリンギレシピも早速のお試し、ありがとうございます(♡´艸`)すごーく美味しそうにできていますねー!オイマヨ、コクうまなしっかり味になるので、とーってもオススメです♪ご家族のかたも喜んでくれると嬉しいなぁ( ´艸`)これからも、どうぞよろしくお願いいたします!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「エリンギ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。