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    副菜

    抱えて食べたい♪『無限♡湯かけ大根のツナ塩昆布あえ』

    • 投稿日2017/10/20

    • 更新日2017/10/20

    • 調理時間5

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    湯かけ&無限シリーズ! 今回は、せん切りにした大根に 熱湯をまわしかけて あとはツナ塩昆布で和えるだけ。 大根は、生のまま和えるよりも 熱湯をまわしかけた方が 味のなじみもアップ♪ 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦*)丿♡♡♡★

    材料2人分

    • 大根
      300g
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • 塩昆布
      15g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素、レモン汁
      各小さじ1
    • A
      粗挽き黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、鍋でお湯を沸かしてください。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★5分ほどおいて、味をなじませると、より美味しいです。

    • 1

      大根は、せん切りにし(スライサーを使ってもOK)、ザルに乗せて、熱湯1リットルを満遍なくまわしかける。

      工程写真
    • 2

      1の水気を切ってボウルに入れ、ツナ缶(油ごと)・塩昆布・A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素、レモン汁各小さじ1、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、お好みで、刻んだねぎを散らして、お召し上がりください♪

      工程写真
    レシピID

    203032

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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