Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】

    きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】 7分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

    レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨 8分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ』

    レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ』 9分前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 12分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 市販のルーなしで本格的!ハヤシライス【レンジで7分】

    市販のルーなしで本格的!ハヤシライス【レンジで7分】 14分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』

10
回鍋肉の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID203914

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

今回ご紹介する回鍋肉は、いたってシンプル!

材料2つ、調味料もオール1の黄金比率なので、とっても覚えやすく、また、しゃぶしゃぶ肉を使えば、包丁すらいらないという、まさに、お料理初心者さんやワイルドな男性にオススメの一品。

味付けは、しっかり甘辛味なので、ご飯やお酒にも合わせやすく、お肉少なめでも大満足間違いなしですよ♪

★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます

回鍋肉 フライパン たれ 豚肉 赤味噌 回鍋肉 にんにく 豚バラ薄切り肉 キャベツ ごはん 生姜 ごま油 シンプル オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g
キャベツ 200g
A
しょうゆ、味噌、酒、砂糖 各小さじ1
A
オイスターソース、豆板醤 各小さじ1
A
にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm
A
片栗粉 少々
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎豚こまぎれ肉でも代用可能です。 ⚫︎キャベツは、手でちぎった方が、味の絡みがよくなります。 ⚫︎辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。また、味噌(赤味噌がベター)でも代用可能です。 ⚫︎タレに片栗粉を加えることで、味の絡みがよくなります。
  1. ・豚肉は、長ければ食べやすく切る。キャベツは、手でちぎる。aは、合わせておく。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
  3. 豚肉の色が8割がた変わったら、キャベツを加えて、さらに炒める。
  4. キャベツがしんなりしたら、合わせたA

    しょうゆ、味噌、酒、砂糖 各小さじ1、オイスターソース、豆板醤 各小さじ1、にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm、片栗粉 少々

    を回し入れ、再度炒め合わせたら、できあがり。
251 4741
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
Kenta Matsumoto さん
2019.08.10 18:32

1:1なので料理が苦手な私でも簡単に作れました。豆板醤は無かったので、赤味噌に一味とうがらしで辛みを少し足し、さながら回鍋肉のような味に仕上がりました。定食屋さんの回鍋肉の味にかなり近く、ごはんがすすみます。とろみのあるタレが豚肉とキャベツによく絡んで、とても美味しかったです。 今度作るときは、豆板醤を用意してレシピ通りに作ってみたいです。

ユミコ さん
2019.02.16 15:18

こんにちは! こちら作ってからの冷凍保存、もしくは下味冷凍は可能でしょうか🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️

Yuu
Yuu さん
2019.02.17 13:40:48

ユミコさん、こんにちは!お返事が遅くなり大変申し訳ござません。。。!こちら作ってからの冷凍は可能なのですが、キャベツの食感が若干変わるかな...と思います!また、下味冷凍も可能でございます!その場合、豚肉とキャベツは別々に冷凍した方がいいと思いますー!お役に立てますように♡また、何かありましたら、お声がけくださいませ(*´▽`*)

REI さん
2019.01.11 20:11

こんばんは(´∀`*)今日はほんと忙しくて、手早く夕食を作らないといけなかったのですが、これは作りやすくていいですね💕お味はもちろんGOODでした✨

Yuu
Yuu さん
2019.01.13 08:34:34

REIさーん♡お忙しい中、レシピをお試しくださり、そしてコメントまで( ; ; )本当に本当にありがとうございます!!お役に立てたようで、私もとっても嬉しいです♪お写真だけで、ご飯が食べれそう(笑)あと、プロフ変わりましたねー!めっちゃ可愛い&美しいーーーーー!!!!

あやこ(otak0303) さん
2019.01.10 21:04

Yuuさんレシピで夕飯が!!初心者には覚えやすさが大事で…とても嬉しいです。これなら次から見ないでも作れそうです!ありがとうございます。

Yuu
Yuu さん
2019.01.11 08:31:21

あやこさん♡こちらも作っていただき、ありがとうございます(о´∀`о)お野菜たっぷりで、とっても美味しそうなお夕飯ですね♪私もお役に立てて嬉しいです!!そして、わかります!!!やっぱり覚えやすさって大事ですよね♪これからも、覚えやすいレシピをたくさん考えますね♡これからも、どうぞよろしくお願い致します♪

Aya さん
2018.08.02 22:08

全部小さじ1でとってもわかりやすくて、作りやすかったです。それなのに美味しすぎる〜!これからはこのレシピでしか作りません♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

Yuu
Yuu さん
2018.08.16 10:28:29

Ayaさん、こんにちは^^♪お礼が遅くなり、申し訳ございません...!こちら、お試しいただきありがとうございます( ´艸`)お口に合われたようで、とっても嬉しいです!!これからもぜひ活用いただけると嬉しいです(*˘︶˘*).。.:*♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×高菜 (13) ごま油×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (5) にんにく×いちじく (5) ごはん×ねこまんま (4) 生姜×巻き寿司 (4) 肉×アンチエイジング (4) たれ×黒糖 (3) オイスターソース×STAUB (3) キャベツ×鶏肉のソテー (3) シンプル×黒糖 (3) 回鍋肉×鍋 (3) 豚バラ薄切り肉×風邪 (3) 豚肉×和風パスタ (3) 赤味噌×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents