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調味料3つ♪男子が喜ぶ♪『マヨでコクうま♡たれポンチキン』

10

2017.10.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID204973

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ジューシーな"鶏もも肉"を使った
男子も喜ぶ一品。

フライパンで鶏肉を焼いたら
あとは焼肉のたれ+マヨポンだれを
絡めるだけ♪

調味料は、たった3つで覚えやすく
何よりも、味がピタリと決まるのが嬉しい♡

そして、焼肉のたれ+マヨネーズだけでは
ちょっとくどかったりするのですが
これにポン酢が入ることで、後味さっぱりに♪

まさに、やめられない、止まらない一品です。

鶏肉料理 フライパン お弁当 男子が大好き 簡単 鶏もも肉 マヨポン 焼肉のたれ 作り置き

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
焼肉のたれ 大さじ2
A
ポン酢じょうゆ、マヨネーズ 各大さじ1
塩、こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
★鶏むね肉で作れます。その場合、鶏肉はそぎ切りにし、下味に酒大さじ1と砂糖小さじ1をプラスしてもみ込んでください。また、まぶす片栗粉も適宜増やしてください。 ★焼肉のたれは、エバラ黄金のたれ(辛口)を使用しました。 ★ポン酢じょうゆとは、市販の"ポン酢"のことです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 鶏もも肉は、一口サイズに切り、塩、こしょうをふる。
  2. ポリ袋に1と片栗粉を入れ、上下にふって、まんべんなくまぶす。
  3. フライパンにごま油を広げ、2を並べる。中火にかけ3〜4分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
  4. ペーパータオルで、余分な油を拭き取り、合わせたA

    焼肉のたれ 大さじ2、ポン酢じょうゆ、マヨネーズ 各大さじ1

    をまわし入れる。全体に絡めたら、できあがり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
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