2017.11.21
分類主菜
調理時間: 10分
ID 213255
お安い”豚こまぎれ肉”を使った
お弁当にも最適な一品。
豚こまぎれ肉は
ミンチ状にすることで繊維が壊れ
より柔らかさがアップ!
また、タネにマヨネーズを加えることで
めちゃめちゃジューシーに。
溶け出たチーズがカリカリに焼け
これがまた、たまらなく美味しいです( ´艸`)
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豚こまぎれ肉 | 200g | |
青じそ | 10枚 | |
ピザ用チーズ | 40g | |
A
|
酒、マヨネーズ、片栗粉 | 各大さじ1 |
A
|
塩、こしょう | 少々 |
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
なたね油 | 小さじ2 |
酒、マヨネーズ、片栗粉 各大さじ1、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm
を入れ、粘りがでるまで、手でよく混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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