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疲れた胃腸に『大根と水菜のシャキシャキ♡梅ツナおかかサラダ』

5

2017.12.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID221919

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

胃腸を酷使する年末年始にオススメ!
大根と水菜を使ったシャキシャキサラダ♪

切って和えるだけなので
とーっても簡単!

しかも、梅入りなので
疲れた胃腸に染み渡ります♡

また、ドレッシングは
めんつゆ+ポン酢で作るので
とってもお手軽♪

ぜひ、胃腸のお疲れを感じる方に
お試しいただきたい一品です( ´艸`)

★いつも、ありがとうございます♪

サラダ 大根 かつお節 水菜 小鉢 節約 お手軽 簡単 おかか 疲れ ツナ

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材料(たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。)
大根 150gぐらい
水菜 100gぐらい
ツナ缶 1缶(70g)
かつお節 1袋(3g)
A
梅肉ペースト、ごま油 各大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ 各大さじ1
作り方
Point!
★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください♪ ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ★梅肉ペーストは、生の梅1個で代用可能です。 ★お野菜は『土佐野菜』のセットから使用しました。
  1. 大根は、皮をむいてせん切りに、水菜は3〜4cm長さのザク切りにし、冷水に5分ほど放っておく。
  2. ボウルに、水気を切った1・ツナ缶(油ごと)・A

    梅肉ペースト、ごま油 各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ 各大さじ1

    を入れ、サッと混ぜ合わせる。
  3. かつお節を加え、再度混ぜ合わせたら、できあがり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、刻み海苔を散らしても、美味しいです( ´艸`)
  5. 《ポイント》

    ★大根と水菜の分量は、お好みで調整されてください。大根の分量を増やして、水菜1株とかでもOK!
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