Name: 生ハムとブルサンのおもてなしサラダ＊オニオンドレッシング添え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: スナップエンドウ 15本; 生ハム 10枚; ミニトマト 5個; リッツクラッカー 8枚ぐらい; ブルサン（ペッパー） 適量; 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個; オリーブオイル 大さじ3; 酢 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 塩、こしょう 少々

2017.12.22

分類副菜

調理時間： 10分

ID 223306

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

茹でて切って盛り付けるだけと
とっても簡単なのですが
ブルサンをトッピングするだけで
一気に豪華になるから不思議！

ワインやシャンパンなどの
お酒にもピッタリで
これは、クリスマスに
大活躍間違いなしですよ♪

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材料2人分

	スナップエンドウ	15本
	生ハム	10枚
	ミニトマト	5個
	リッツクラッカー	8枚ぐらい
	ブルサン（ペッパー）	適量
A	玉ねぎ（みじん切り）	1/8個
A	オリーブオイル	大さじ3
A	酢	大さじ1.5
A	しょうゆ	大さじ1
A	砂糖	小さじ2
A	塩、こしょう	少々

作り方

Point!

★スナップエンドウは、ブロッコリーなどでも代用可能です。

★【A】は、玉ねぎとオリーブオイル以外を先に混ぜ、全体が均一になってから加えるようにすると分離を防げます。

★ブルサンは、お好きなフレーバーを使用してOKです。

スナップエンドウは、筋を取って1分ほど塩ゆでし、半分に開く。ミニトマトは、半分に切る。
器に、1・手で砕いたリッツクラッカーを盛る。生ハムは、手のひらでぎゅっと丸めて纏め、ところどころに散らす。ブルサン（ペッパー）をトッピングし、合わせたA
玉ねぎ（みじん切り） 1/8個、オリーブオイル大さじ3、酢大さじ1.5、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、塩、こしょう少々
をかけて、お召し上がり下さい。

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