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生ハムとブルサンのおもてなしサラダ*オニオンドレッシング添え

10

2017.12.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID223306

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

茹でて切って盛り付けるだけと
とっても簡単なのですが
ブルサンをトッピングするだけで
一気に豪華になるから不思議!

ワインやシャンパンなどの
お酒にもピッタリで
これは、クリスマスに
大活躍間違いなしですよ♪

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サラダ ドレッシング クリスマス ブロッコリー 生ハム 節約 簡単 スナップえんどう お酒に合う ワインに合う おもてなし ブルサン パーティー クラッカー

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材料2人分
スナップエンドウ 15本
生ハム 10枚
ミニトマト 5個
リッツクラッカー 8枚ぐらい
ブルサン(ペッパー) 適量
A
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
A
オリーブオイル 大さじ3
A
大さじ1.5
A
しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
★スナップエンドウは、ブロッコリーなどでも代用可能です。 ★【A】は、玉ねぎとオリーブオイル以外を先に混ぜ、全体が均一になってから加えるようにすると分離を防げます。 ★ブルサンは、お好きなフレーバーを使用してOKです。
  1. スナップエンドウは、筋を取って1分ほど塩ゆでし、半分に開く。ミニトマトは、半分に切る。
  2. 器に、1・手で砕いたリッツクラッカーを盛る。生ハムは、手のひらでぎゅっと丸めて纏め、ところどころに散らす。ブルサン(ペッパー)をトッピングし、合わせたA

    玉ねぎ(みじん切り) 1/8個、オリーブオイル 大さじ3、酢 大さじ1.5、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩、こしょう 少々

    をかけて、お召し上がり下さい。
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