レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ』

15

2017.12.29

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID 225388

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

キャベツに豚肉を巻いて
レンジでチンしたら

あとは、香味野菜たっぷりの
中華だれをかけるだけ。

胃腸にやさしいキャベツを
モリモリ食べれる上

さっぱり香味だれが
さらに胃腸に染み渡ります♪

巻いたらレンジでチンするだけ。

このまま食卓に並べられるので
洗いものも減らせますよ!

    材料2人分
    豚バラ薄切り肉 8〜10枚(200g)
    キャベツ 200g
    A
    しょうゆ、酒 各大さじ1
    B
    長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
    B
    いり白ごま 大さじ2
    B
    しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1
    B
    オイスターソース 大さじ1/2
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    しょうが チューブ1〜2cm
    作り方
    Point!
    ★豚バラはロース肉でも代用可能です。

    ★キャベツは、太くして長く切ると巻きやすいです。

    ★ネギの辛さが苦手な方はレンジでチンするか、茹でてからご使用ください。

    ★オイスターソースがない場合は、省いてOKです。

    ★酸味が苦手な方は、酢の量を減らすか、砂糖の量を増やして調整してください。

    ★電子レンジ500wの方は、6分。

    ★電子レンジ700wの方は、4分。
    1. 豚バラ薄切り肉はA

      しょうゆ、酒 各大さじ1

      に5〜10分ほど漬ける。
    2. キャベツは、太めのせん切りにする。
    3. B

      長ねぎ(みじん切り) 1/2本分、いり白ごま 大さじ2、しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

      は合わせる。
    4. 豚肉1枚に8〜10等分したキャベツを乗せ、きつく巻く。残りも同様に作り、耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱したら、できあがり。
    5. そのまま食卓に並べ、合わせたB

      長ねぎ(みじん切り) 1/2本分、いり白ごま 大さじ2、しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

      をかけてお召し上がりください♪
    190 2540
    コメント・感想 Comment
    とめ さん
    2020.05.12 12:44

    私のような素人でも簡単に出来る上、とても美味しくて、子供達もたくさん食べました(^-^)。下味無しの中華ダレオンリーも次は試してみようと思っています。

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