Name: レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き＊香味中華だれがけ』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豚肉巻き
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 8〜10枚（200g）; キャベツ 200g; しょうゆ、酒 各大さじ1; 長ねぎ（みじん切り） 1/2本分; いり白ごま 大さじ2; しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1; オイスターソース 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1; しょうが チューブ1〜2cm

2017.12.29

分類主菜

調理時間： 15分（下味をつける時間を除く）

ID 225388

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

キャベツに豚肉を巻いて
レンジでチンしたら

あとは、香味野菜たっぷりの
中華だれをかけるだけ。

胃腸にやさしいキャベツを
モリモリ食べれる上

さっぱり香味だれが
さらに胃腸に染み渡ります♪

巻いたらレンジでチンするだけ。

このまま食卓に並べられるので
洗いものも減らせますよ！

材料2人分

	豚バラ薄切り肉	8〜10枚（200g）
	キャベツ	200g
A	しょうゆ、酒	各大さじ1
B	長ねぎ（みじん切り）	1/2本分
B	いり白ごま	大さじ2
B	しょうゆ、酢、ごま油	各大さじ1
B	オイスターソース	大さじ1/2
B	砂糖	小さじ1
B	しょうが	チューブ1〜2cm

作り方

Point!

★豚バラはロース肉でも代用可能です。

★キャベツは、太くして長く切ると巻きやすいです。

★ネギの辛さが苦手な方はレンジでチンするか、茹でてからご使用ください。

★オイスターソースがない場合は、省いてOKです。

★酸味が苦手な方は、酢の量を減らすか、砂糖の量を増やして調整してください。

★電子レンジ500wの方は、6分。

★電子レンジ700wの方は、4分。

豚バラ薄切り肉はA
しょうゆ、酒各大さじ1
に5〜10分ほど漬ける。
キャベツは、太めのせん切りにする。
B
長ねぎ（みじん切り） 1/2本分、いり白ごま大さじ2、しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1、しょうがチューブ1〜2cm
は合わせる。
豚肉1枚に8〜10等分したキャベツを乗せ、きつく巻く。残りも同様に作り、耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱したら、できあがり。
そのまま食卓に並べ、合わせたB
長ねぎ（みじん切り） 1/2本分、いり白ごま大さじ2、しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1、しょうがチューブ1〜2cm
をかけてお召し上がりください♪

コメント・感想 Comment

とめさん
2020.05.12 12:44

私のような素人でも簡単に出来る上、とても美味しくて、子供達もたくさん食べました(^-^)。下味無しの中華ダレオンリーも次は試してみようと思っています。

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