1. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 3分前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 9分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】

    ほぼ放置で楽に作る!【とろなすのマヨ醤油ソテー小ねぎのせ】 13分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え

    レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え 22分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

    和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 25分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮るだけ3分『切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ』

10

2018.01.06

分類汁物

調理時間: 10分

ID227082

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

切り干し大根を使った
デトックススープ♪

実は、切り干し大根って
体内の脂肪を溶かす働きが強いと言われているのをご存知でしょうか?

この切り干し大根の効果を
最大限に生かすのが今回のスープ♪

煮汁まで、しっかり飲み干して
お正月に貯めたものを一気に排出しましょう!

切り干し大根からでる旨味が
スープに溶け出し、シンプルな味付けでも
満足感のある濃厚な一品です。

スープ ヘルシー 切り干し大根 ダイエット 節約 えのき デトックス 簡単 年末年始 にんじん ベーコン お正月 野菜 シンプル

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
切り干し大根 10g
えのきだけ 小1/2袋(50g)
にんじん 1/3本(50g)
ベーコン 2枚
A
2cup
A
大さじ1
A
コンソメ顆粒 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒 適量
ごま油(またはバター) 適量
作り方
Point!
★切り干し大根以外のお野菜は、色々とアレンジが可能です。(えのき→他のキノコ、にんじん→玉ねぎ、キャベツなど) ★よりデトックス効果が欲しい方は、ベーコンは省いても♪また、干ししいたけを加えるのもオススメです。 ★最後にごま油を加えるとご飯にも合わせやすいです。バターを加えると洋風のおかずに合わせやすくなります。 ★鍋は16cmのものを使用しました。
  1. 切り干し大根は流水でよくもみ洗いする。えのきだけは石づきを取り、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  2. 鍋に1・A

    水 2cup、酒 大さじ1、コンソメ顆粒 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    を入れ、強火にかける。沸騰したら弱めの中火にし2〜3分煮る。
  3. 最後に粗挽き黒胡椒とごま油(またはバター)をまわしかけたら、できあがり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪
235 2998

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
yoshiko さん
2019.01.29 11:32

レシピ見つけた瞬間、さっそく作りました! 簡単だし、とても美味しかったです! 子供が野菜嫌いで困ってますが、食べてくれました♡ 私のダイエットにもかなり重宝しそうです!

Yuu
Yuu さん
2019.01.30 07:23:12

yoshikoさん、またまたありがとうございます♪こちら、お口に合われたようで、私も嬉しいですー!しかも、野菜嫌いのお子様も食べてくれたとのこと...感激ですね( ; ; )切り干し大根はダイエットにめっちゃオススメなんで、ぜひたくさん活用してくださいね(*´▽`*)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 野菜×デトックス (5) にんじん×牛乳パック (4) 節約×クラゲ (4) えのき×鶏むね肉 (3) お正月×黒砂糖 (3) シンプル×黒糖 (3) スープ×麺料理 (3) ダイエット×黒酢 (3) デトックス×食物繊維 (3) ベーコン×麺料理 (3) 切り干し大根×麺つゆ (3) 年末年始×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「切り干し大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは