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2018.01.12
分類副菜
調理時間: 10分
ID228977
お正月明けのダイエットや
お野菜高騰時に大活躍の
激ウマヘルシー副菜♪
使う材料は、豆苗・糸こんにゃく
そして、にんじんとロースハム。
いつもは、春雨やきゅうりなどで作る
中華サラダを、さらにお財布に優しく
そして身体にも優しくした一品。
作り方は、とーっても簡単で
お野菜をザクザク切って
糸こんにゃくはフライパンで乾煎りに
あとは、ボウルに入れて
調味料と和えるだけ♪
豆苗 | 1袋(100g) | |
糸こんにゃく | 1袋(200g) | |
にんじん | 1/3本(50g) | |
ロースハム | 4枚 | |
A
|
しょうゆ、砂糖、酢 | 各大さじ2 |
A
|
ごま油、いり白ごま、すり白ごま | 各大さじ1 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ2、ごま油、いり白ごま、すり白ごま 各大さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
を合わせ、1・2(熱いうちに)を加え、よく混ぜ合わせる。そのまま冷めるまで置いたら、出来上がり。
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