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2018.01.12
分類主菜
調理時間： 20分
ID228978
鶏肉とトマト缶でできる
簡単煮込み♪
フライパンで鶏肉を焼いたら
あとは、トマト缶を加えて
10分ほどコトコト煮るだけ。
トマト缶は、じっくり煮ることで
酸味がとび、旨味が凝縮〜！
このままでも十分美味しいのですが
今回は、よりお子様も食べやすいようにと
最後に牛乳とチーズを加えて
濃厚クリーミーに仕上げました♪
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） | |
|
A
|
トマト缶（カット） | 1缶（400g） |
|
A
|
水 | 1/4cup |
|
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
|
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
|
B
|
牛乳 | 1/2cup |
|
B
|
ピザ用チーズ | 50g〜 |
| 薄力粉 | 大さじ2 | |
| 塩・こしょう | 少々 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
トマト缶（カット） 1缶（400g）、水 1/4cup、コンソメ顆粒 小さじ2、にんにく チューブ1〜2cm
を加える。ひと煮立ちしたら蓋をし、強めの弱火で10分ほど煮る。
牛乳 1/2cup、ピザ用チーズ 50g〜
を加えて、やさしく混ぜ合わせる。チーズが溶けたら、塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり。
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