JavaScript を有効にしてご利用下さい.
このレシピを携帯・PCに送る
重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』
送信メールアドレス
重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』 （調理時間：15分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 鶏もも肉:1枚（300g） もやし:1袋（200g） ニラ:1/2束（50g） (A)コチュジャン:大さじ1 (A)しょうゆ、酒、砂糖:各大さじ1/2 (A)片栗粉:小さじ1 (A)にんにく、しょうが:各チューブ1〜2cm ピザ用チーズ:50g〜 塩・こしょう:少々 ごま油:大さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】鶏肉は一口サイズに切り、【A】と共にポリ袋に入れよく揉み込む。そのまま10分ほどおく。 【2】もやしは洗い、ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。 【3】フライパンにごま油を敷き、1を広げる。 【4】3の上にもやしを広げて乗せ、塩・こしょうをふる。蓋をして中火にかけ8〜10分ほど蒸し焼きにする。 【5】全体に火が通ったら、ニラを加え、全体をよく炒め合わせる。 【6】ピザ用チーズを散らし、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら、出来上がり。 【7】そのまま食卓に並べて、お召し上がりください♪ 【8】《ポイント》 ★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。
※携帯電話のドメイン指定受信を設定されている方は「oceans-nadia.com」 を追加してください。
送信