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2018.02.12
分類汁物
調理時間: 10分
ID242223
寒い夜に嬉しいポカポカスープ。
使う食材は、黄金コンビの
”豚バラ”と”白菜”。
これにコーンを加え
味噌バター味に仕上げました。
味噌にバターにコンソメと
和風なのか洋風なのか分からない感じですが(笑)、これが絶妙にマッチ!
ご飯にもぴったりですよ♪
また、白菜を手でちぎれば
包丁いらずでできてしまうお手軽さです♪
豚バラ薄切り肉 | 100g | |
白菜 | 200g | |
コーン(缶) | 大さじ3 | |
A
|
水 | 2cup |
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
B
|
味噌 | 大さじ2 |
B
|
バター | 10g |
なたね油(またはサラダ油) | 小さじ1 |
水 2cup、コンソメ顆粒 小さじ1
を注ぎ、蓋をして中火で5分ほど煮る。味噌 大さじ2、バター 10g
を加える。味噌とバターが溶けたら出来上がり。
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