Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

バターでコクうま♪『豚バラ白菜の味噌バタコーンスープ』

10

2018.02.12

分類汁物

調理時間: 10分

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

寒い夜に嬉しいポカポカスープ。

使う食材は、黄金コンビの
”豚バラ”と”白菜”。

これにコーンを加え
味噌バター味に仕上げました。

味噌にバターにコンソメと
和風なのか洋風なのか分からない感じですが(笑)、これが絶妙にマッチ!

ご飯にもぴったりですよ♪


また、白菜を手でちぎれば
包丁いらずでできてしまうお手軽さです♪

味噌 バター 豚肉 サラダ油 節約 時短 ごはん 和風 コーン コンソメ 胡椒 白菜 スープ 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 200g
コーン(缶) 大さじ3
A
2cup
A
コンソメ顆粒 小さじ1
B
味噌 大さじ2
B
バター 10g
なたね油(またはサラダ油) 小さじ1
作り方
Point!
★コーンは、なければ省いても構いません。 ★時間があれば、弱火でコトコト長めに煮ると、白菜がより美味しく仕上がります♪ ★鍋は22cmのものを使用しました。
  1. 白菜は、葉は手でちぎり、芯はそぎ切りにする。(面倒な方は芯も手でちぎってOK!)
  2. 鍋になたね油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、白菜の芯を入れてさらに炒める。
  3. 白菜の芯が透き通ってきたら、白菜の葉を加えてサッと炒める。
  4. A

    水 2cup、コンソメ顆粒 小さじ1

    を注ぎ、蓋をして中火で5分ほど煮る。
  5. コーンとB

    味噌 大さじ2、バター 10g

    を加える。味噌とバターが溶けたら出来上がり。
  6. 器に盛って、お召し上がりください!

    お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても♪
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) 時短×ブラウニー (6) ごはん×鶏つくね (3) コンソメ×鶏肉のおかず (3) コーン×餃子の皮 (3) サラダ油×魚介料理 (3) スープ×麻婆豆腐 (3) バター×離乳食 (3) 味噌×鶏つくね (3) 和風×黒糖 (3) 白菜×鶏肉料理 (3) 節約×黒糖 (3) 肉×麻婆豆腐 (3) 胡椒×鶏ハム (3) 豚肉×黒豆 (3) 鍋×黒ごま (3)
もっと見る

「豚バラ 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents