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『自慢の韓国風春雨サラダ』

10
サラダの
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2018.03.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID252211

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

今回は喉越しのいい
ツルッとした春雨サラダを
韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。

どこにでもある、フツ~のレシピですが
これはウチの自慢の定番料理!!!

ボウルいっぱい作っても
すぐになくなる大人気の一品です(*^^*)

サラダ ごま油 韓国風 ごま 春雨サラダ ロースハム にんにく レシピ きゅうり 辛い 韓国 定番 コチュジャン 千切り はるさめ

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材料2人分
緑豆はるさめ 30g
ロースハム 3枚
きゅうり 1/2本
白炒りごま 大さじ1
A
コチュジャン、しょうゆ、酢 各小さじ2
A
砂糖、ごま油 各小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
作り方
Point!
★食べる直前に和えるのが◎。早く和えると、水分が出てきて、ベチャッとした仕上がりになります。
  1. ・緑豆はるさめは袋の表示通り茹で、食べやすい長さに切っておく。

    ・ロースハムときゅうりは、千切りにし混ぜ合わせておく。(キュウリから水分を抜く目的)

    A

    コチュジャン、しょうゆ、酢 各小さじ2、砂糖、ごま油 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    は、ボウルに合わせておく。
  2. A

    コチュジャン、しょうゆ、酢 各小さじ2、砂糖、ごま油 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    が入ったボウルに緑豆はるさめを入れ、軽く水分を絞ったロースハムときゅうりも入れ、、ザッと混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、白炒りごまを上から振りかけて出来上がり。
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コメント・感想 Comment
田村りか*ランチョンマット さん
2018.03.07 13:34

春雨好きにはたまりません。美味しかったです。ごちそうさまでした。

Yuu
Yuu さん
2018.03.08 06:54:26

わわ!!りかさーん!めちゃめちゃ早くてびっくりですー!でも、すごく嬉しかったです( ´艸`)春雨美味しいですよねー!これ、随分過去のレシピなんですが、今でも大好きなレシピなんですー♪気に入っていただけて嬉しいです♪盛り付けも素敵すぎるー( ; ; )

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