レシピカード
Ｙｕｕ
冷めても美味しい♪『ふわふわ鶏つくねのごま照り焼き』
作り置きやお弁当に最適な ふわふわつくね♡ 使う食材は”鶏ひき肉”×”えのきだけ”。 えのきだけを加えることで 玉ねぎをみじん切りにする労力が減り タネは驚くほどふわふわに。 しかも、きのこの旨味も加わるので 一石二鳥どころか一石三鳥にも♪ また、今回絡めたタレは いつもの甘辛だれに ごまと生姜をプラスしてコクをアップさせています♪
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