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おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】

10

2018.03.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID257621

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

新じゃがをレンジでチンしたら
あとは、味噌+砂糖+ごま+バターで
サッと和えるだけ。

たったこれだけだけど
次から次にお箸が伸びる危険な一品...!

味噌バターの塩気とコクが
新じゃがの旨味を引き立てます。


ちょっと見た目は地味だけど
侮れない美味しさ!!

ちょうど明後日は祝日ですし
明日の晩酌などにいかがですか〜?

レンジ バター 味噌 ごま 時短 節約 簡単 新じゃがいも おつまみ じゃがいも

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材料2人分
新じゃがいも 5〜6個(300g)
A
バター 10g
A
味噌、すり白ごま 各大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
★普通のじゃがいもでも作れます♪その場合は皮はむいてください。

★大きい新じゃがをお使いの方は、3〜4等分に切ってから調理してください。

★甘めの味付けです。苦手な方は砂糖の量を減らすか、省いてください。

★電子レンジ500wの方は、7分10秒。

★電子レンジ700wの方は、4分50秒。
  1. 新じゃがいもはよく洗い、半分に切る。
  2. 耐熱ボウルに1を重ならないように並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約6分加熱する。
  3. 新じゃがいもに、竹串がスーッと通るようになったら、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。
  4. 熱いうちにA

    バター 10g、味噌、すり白ごま 各大さじ1、砂糖 小さじ1

    を加え、フォークなどで軽く潰しながら、混ぜ合わせたら出来上がり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
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