副菜
おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新じゃがをレンジでチンしたら あとは、味噌＋砂糖＋ごま＋バターで サッと和えるだけ。 たったこれだけだけど 次から次にお箸が伸びる危険な一品...！ 味噌バターの塩気とコクが 新じゃがの旨味を引き立てます。 ちょっと見た目は地味だけど 侮れない美味しさ！！ ちょうど明後日は祝日ですし 明日の晩酌などにいかがですか〜？
作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗い、半分に切る。
- 2
耐熱ボウルに1を重ならないように並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約6分加熱する。
- 3
新じゃがいもに、竹串がスーッと通るようになったら、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。
- 4
熱いうちにA バター10g、味噌、すり白ごま各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、フォークなどで軽く潰しながら、混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください♪
ポイント
★普通のじゃがいもでも作れます♪その場合は皮はむいてください。 ★大きい新じゃがをお使いの方は、3〜4等分に切ってから調理してください。 ★甘めの味付けです。苦手な方は砂糖の量を減らすか、省いてください。 ★電子レンジ500wの方は、7分10秒。 ★電子レンジ700wの方は、4分50秒。
レシピID：257621
更新日：2018/03/19
投稿日：2018/03/19
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