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    おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】

    • 投稿日2018/03/19

    • 更新日2018/03/19

    • 調理時間10

    新じゃがをレンジでチンしたら あとは、味噌+砂糖+ごま+バターで サッと和えるだけ。 たったこれだけだけど 次から次にお箸が伸びる危険な一品...! 味噌バターの塩気とコクが 新じゃがの旨味を引き立てます。 ちょっと見た目は地味だけど 侮れない美味しさ!! ちょうど明後日は祝日ですし 明日の晩酌などにいかがですか〜?

    材料2人分

    • 新じゃがいも
      5〜6個(300g)
    • A
      バター
      10g
    • A
      味噌、すり白ごま
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★普通のじゃがいもでも作れます♪その場合は皮はむいてください。 ★大きい新じゃがをお使いの方は、3〜4等分に切ってから調理してください。 ★甘めの味付けです。苦手な方は砂糖の量を減らすか、省いてください。 ★電子レンジ500wの方は、7分10秒。 ★電子レンジ700wの方は、4分50秒。

    • 1

      新じゃがいもはよく洗い、半分に切る。

      おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】の工程1
    • 2

      耐熱ボウルに1を重ならないように並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約6分加熱する。

      おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】の工程2
    • 3

      新じゃがいもに、竹串がスーッと通るようになったら、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。

      おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】の工程3
    • 4

      熱いうちにA バター10g、味噌、すり白ごま各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、フォークなどで軽く潰しながら、混ぜ合わせたら出来上がり。

      おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】の工程4
    • 5

      器に盛って、お召し上がりください♪

      おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】の工程5
    レシピID

    257621

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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