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旨味ましまし&栄養満点♪『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』

5
作り置きおかずの
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2018.03.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID259436

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

ほうれん草をサッと茹でたら
あとは韓国海苔・かつお節・
めんつゆ・ごま油で和えるだけ♪

ちょっと見た目は地味だけど
栄養満点!旨味も満点!

お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね!

作り置きおかず ごま油 梅雨 ごま 作り置き 海苔 かつお節 時短 節約 小松菜 韓国 栄養 おかか 見た目 韓国のり お弁当 簡単 ほうれん草
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材料2人分
ほうれん草 1束(200g)
韓国海苔 1袋(3g)
かつお節 1袋(3g)
A
いり白ごま 大さじ1〜
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
A
ごま油 小さじ2
A
砂糖 小さじ1/4
作り方
Point!
★ほうれん草は、小松菜でも代用可能です。 ★韓国海苔は、普通の焼き海苔でも代用可能です。その場合、味が薄くなりがちなので、しょうゆや塩などで調整してください。 ★甘めの味付けです♪お好みで砂糖の量は調整してください。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. ほうれん草は根元を切り落とし、3〜4cm長さのザク切りにする。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)を入れる。1を加えてサッと茹で、冷水にさらす。
  3. ボウルに、水気を絞った2・手でちぎった韓国海苔・かつお節・A

    いり白ごま 大さじ1〜、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、ごま油 小さじ2、砂糖 小さじ1/4

    を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪
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コメント・感想 Comment
Cony さん
2019.06.06 20:14

小松菜が安かったので代用しました(^^) 美味しかったです⭐︎

みー さん
2019.04.12 11:08

いつも美味しいレシピをありがとうございます♡ 70代の親の貧血対策にほうれん草で作ってみました!とても美味しくて1束あっという間に完食してくれました。 親もYuuさんのレシピの大ファンです!これからもよろしくお願いいたします♬

meg さん
2018.06.30 14:51

ゆうさん いつも素敵なレシピありがとうございます!! 絶品すぎました~~~♡また、彼がバクバク食べてくれました! お砂糖がいい仕事しています!!! これからもおいしいレシピよろしくお願いいたします!

Yuu
Yuu さん
2018.07.05 02:40:37

めぐみんさん♡いつもありがとうございます( ´艸`)こちら、お試し頂き、ありがとうございます!!そうですか、彼氏さん、バクバク食べてくれましたか!!よかった〜。野菜食べてくれると嬉しいですよね^^♪また、美味しいレシピ考えます٩(*´︶`*)۶ ҉これからも、どうぞよろしくお願い致します♪

しのはらゆきこ さん
2018.06.24 22:05

いつも美味しいレシピをありがとうございます!Yuuさんのレシピは、頑張りすぎずに美味しいご飯ができて、老若男女に満足してもらえる魔法のレシピなので、本当に助かります! こちらのレシピも味がしっかりしてるのに飽きずに箸が止まらない♡と、薄味派の母が唸っております^_^

Yuu
Yuu さん
2018.07.01 05:02:20

しのはらゆきこさん♡初めまして^^♪コメントありがとうございます!とっても嬉しいです♡そして、こちらお試しいただき、ありがとうございます!!薄味派のお母様にも気に入っていただけたのこと、とってもとっても励みになります♪まだまだ勉強不足の私ですが、これからもお役に立てるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

REI さん
2018.03.26 22:57

すいません💦途中でポチっとコメントを送信してしまいました:(;゙゚'ω゚'): いつもながらに美味しかったです💕韓国海苔がいい仕事してました(๑˃̵ᴗ˂̵)

Yuu
Yuu さん
2018.03.27 07:39:29

そして、私も途中でポチッと。笑 こちら、お口に合われたようで嬉しいです♪海苔が好きすぎて...!笑 でも、たっぷり入れると美味しいですよね♪いつも本当にありがとうございます(♡´艸`)

REI さん
2018.03.26 22:54

YUUさん🎶

Yuu
Yuu さん
2018.03.27 07:36:28

REIさん、おはようございます♪わわ!!美味しそうなほうれん草ですね

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