2018.03.26
分類主菜
調理時間: 10分
ID 261201
豚こまと新じゃがを使った
節約系メイン!
作り方は、とっても簡単で
フライパンで、お肉とお野菜を炒めたら
あとは、オイスターソース入りの
甘辛だれを絡めたら出来上がり♪
味のイメージは
チンジャオロースー。
たけのこの代わりに
新じゃがを使った一品です。
豚こまぎれ肉 | 200g | |
新じゃがいも | 2個(200g) | |
ピーマン | 小2個(50g) | |
A
|
しょうゆ、酒、片栗粉 | 各小さじ1 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
B
|
しょうゆ、酒、砂糖 | 各大さじ1 |
B
|
オイスターソース | 大さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ2 |
しょうゆ、酒、片栗粉 各小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
を揉み込む。新じゃがいもは0.8mm角の棒状に切る。ピーマンは0.8mm幅の千切りにする。しょうゆ、酒、砂糖 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2
を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせたら出来上がり。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!