主菜
お肉柔らか♪『豚こまとアボカドのマヨ生姜焼き』【#簡単】
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質45.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
”豚こま”×”アボカド”を使った お財布にやさしいスピードおかず。 作り方は、とっても簡単で 豚肉をフライパンで炒めて生姜ダレを絡め 最後にアボカドを加えてサッと炒め合わせるだけ。 10分もあれば完成するので バタバタ忙しい日には最適です。 また、お安い豚こまを使っていますが これが、驚くほど柔らか〜♪ マヨネーズで炒めることでコクがアップし 男子も大満足の一品になりますよ♡
作り方
- 1
豚こまぎれ肉はA 酒、薄力粉各小さじ1を揉み込む。アボカドは皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを中火で熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、合わせたB しょうゆ、酒各大さじ2、砂糖大さじ1、しょうがチューブ1〜2cmを回し入れて炒める。
- 4
タレが全体に絡んだからアボカドを加え、サッと炒めたら出来上がり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください♪ あれは半分に切った、ミニトマトを飾ると彩りが華やかに〜( ´艸`)
ポイント
★豚こまぎれ肉は、バラ肉やロース肉でも代用可能です。 ★アボカドは、少し固めのものがオススメです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
レシピID：266077
更新日：2018/04/03
投稿日：2018/04/03
