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    副菜

    レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】

    • 投稿日2018/04/26

    • 更新日2018/04/26

    • 調理時間3

    トマトを角切りにしてツナ缶と合わせ 白だし・レモン汁・オリーブオイル 砂糖・粗挽き黒胡椒を加えて ドレッシングを作ります。 あとは、手でちぎったレタスを このツナトマドレッシングで 和えたら出来上がり( ´艸`) 旨味がたっぷりでみずみずしく まさに、これから暑くなる季節にぴったり! また、酸味があるものって 男性は苦手な方が多いのですが このツナトマドレッシングは すごく食べやすい!!

    材料2人分

    • レタス
      1/3個(100g)
    • トマト
      小1個(100g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      白だし、レモン汁、オリーブオイル
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      粗挽き黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ★トマトがあまり甘くないハズレトマトだった場合は、ドレッシングに漬け込む時間を長めにしてください。 ★食べる直前に和えてください。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。

    • 1

      レタスは手でちぎる。トマトは1cm角の角切りにし、ツナ缶(油ごと)・A 白だし、レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ1、粗挽き黒胡椒適量と共にボウルに入れ、混ぜ合わせておく。

      工程写真
    • 2

      大きめのボウルに、1・2を入れ、空気を入れるように大きく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      【ポイント】 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ★酸味が苦手な方は、砂糖の量を増やしてお試しください。

    レシピID

    277537

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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