無限♡ふりふりレタスナムル【#包丁いらず #洗い物不要】
投稿日2018/05/01
更新日2018/05/01
調理時間3分
レタスを手でちぎってポリ袋に入れ あとは、ごま油・ごま・鶏ガラ・しょうゆ レモン汁・塩、こしょう・にんにくを入れて 上下にシャカシャカふるだけ。 包丁いらずでできる上 洗い物も不要！！ しかも3分もあればできるお手軽さ！ あと一品！という時や レタスの大量消費にもオススメです( ´艸｀)
材料（たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。）
- レタス小1個(250g)
- Aいり白ごま、ごま油各大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A塩、こしょう、レモン汁各少々
- Aにんにくチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
★レモン汁は、あった方が美味しいですが、なければ省いても♪ ★こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。 ★食べる直前に作ってください。
- 1
レタスは手でちぎる。
- 2
ポリ袋に1・A いり白ごま、ごま油各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう、レモン汁各少々、にんにくチューブ1〜2cmを入れ、口を閉じて上下にふる。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡