バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

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2018.06.06

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 299004

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

とうもろこしの甘みを楽しむ
夏ならではの炊き込みご飯♪

味付けは、甘じょっぱさがクセになる
”バター醤油味”。

もう香りだけで
ご飯が食べれる勢いです。笑

また、とうもろこしの芯も
捨てずに一緒に炊き込むことで
さらに香りが増し増しに♪

ぜひ、夏限定のこの炊き込みご飯
お試し頂けると嬉しいです!

    材料(2合分)
    お米 2合
    とうもろこし 1本
    A
    大さじ2
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    バター 20g
    作り方
    Point!
    ⚫︎とうもろこしは、350gぐらいのものを1本使用しました。

    ⚫︎お好みで粗挽き黒胡椒をかけたり、しょうゆを数滴垂らしても美味しいです。また、さらにバターを乗せてしょうゆを回しかけると(追いバター醤油)やみつきになります。
    1. お米は、通常通り研ぐ。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。
    2. 炊飯器の内釜にお米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。A

      酒 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、コンソメ顆粒 小さじ1、塩 小さじ1/2

      を加えて1を乗せ(芯ごと)、通常通り炊飯する。
    3. 芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。
    4. 器に盛って、お召し上がりください♪

      お好みで粗挽き黒胡椒をかけたり、しょうゆを数滴垂らしても美味しい!

      また、さらにバターを乗せて、しょうゆを回しかけると(追いバター醤油)やばいほどご飯が食べれます。笑
    898 3795
    コメント・感想 Comment
    365405 さん
    2020.08.18 14:00

    土鍋でも美味しく炊けました〜🥰家族からも好評でした🧡

    Yuu
    Yuu さん
    2020.08.18 14:28:34

    わぁ!美味しそうですね!!土鍋だとさらに美味しそうです♡ありがとうございます^^

    幸せmama さん
    2020.06.09 16:38

    とても美味しかったです😋💕今まで作った「とうもろこしご飯」のレシピの中から家族からNO1✨をもらいました👏👏👏

    りょく さん
    2020.06.05 18:13

    とうもろこしの季節に、何度も食べたいです!

    植田智子 さん
    2019.10.23 08:48

    このレシピは芯がないと出来ませんか?茹でとうもろこしのバラにしたものしかなくて(/´△`\)

    Yuu
    Yuu さん
    2019.10.24 07:06:34

    あー...芯があった方が旨味が出るので美味しくなります〜!!!ただ、コンソメも入れているので、なければバラを使ってもー!

    まーちゃん さん
    2019.08.18 19:12

    とても美味しく出来ました。家族はもっと山盛り食べたいと言ってました。追いバター&醤油は危険な美味しさです😊

    moimoi さん
    2019.06.11 22:00

    たくさんトウモロコシを頂いたので作ってみました!香りも味も最高!子供の「おかわり!」が聞けて嬉しかったです(^^)ありがとうございます!

    舩橋美夢 さん
    2019.03.22 17:36

    とうもろこしは缶詰でも大丈夫ですか?

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.23 04:40:32

    レシピをご覧いただき、ありがとございます!こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです( ; ; )生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります( ; ; )缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー!(レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます!)

    111629 さん
    2018.06.07 04:26

    とうもろこしは、生のまま身を取るのでしょうか?

    Yuu
    Yuu さん
    2018.06.07 04:44:56

    生のまま、身を取ってくださいませm(_ _)m

    はる菜 さん
    2018.06.06 11:47

    これは間違いないですね〜🤤💕 絶対この夏作ります!!

    Yuu
    Yuu さん
    2018.06.09 14:13:23

    はる菜さん♡いつもありがとうございます!!もうこれは夏限定ですのでー!缶詰ではできないものなので、旬の時期にぜひ♡美味しくできますように(*´▽`*)

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