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韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】

10分

80

2018.06.11

分類主菜

調理時間： 10分

ID 302322

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

”焼肉のたれ”を使った
韓国風ハンバーグ♪

必要な材料は、ひき肉のみ！！

玉ねぎのみじん切りも必要ないので
包丁もまな板も不要です。

また、タネにしっかり味がついているので
ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪

焼肉のたれに含まれる
『糖』『フルーツ』『油』の効果で
ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜！

材料

2人分

	合挽き肉	200g
A	焼肉のたれ	大さじ2
A	マヨネーズ、パン粉	各大さじ1
A	塩、こしょう	少々
	サラダ油	小さじ2

作り方

ポイント

⚫︎お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもOKです。

⚫︎焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。

⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

ボウル(またはポリ袋)に合挽き肉・A
焼肉のたれ大さじ2、マヨネーズ、パン粉各大さじ1、塩、こしょう少々
を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせ、5〜6等分にして丸める。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

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