トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】
投稿日2018/06/14
更新日2018/06/14
調理時間5分(置く時間を除く)
切って和えるだけの サッパリ系簡単サラダです。 作り方ってほどでもないのですが トマトときゅうりを切って わかめを水で戻し あとは、ツナ＋ポン酢＋ごま油＋砂糖で 和えるだけです。 今回のレシピでは モリモリ具沢山にしていますが わかめはなければ省いてもいいですし ツナが苦手なら、こちらも省いてOK♪ このポン酢ドレッシングが 本当に美味しくて野菜との相性抜群！
材料4人分
- トマト1個(200g)
- きゅうり1本(100g)
- 乾燥わかめ3g
- ツナ缶1缶(70g)
- Aポン酢大さじ2
- Aいり白ごま大さじ1
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- Aしょうがチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎乾燥わかめやツナ缶は省いても構いません。 ⚫︎材料使い切りでレシピを出したので多めに仕上がります。2人分の場合は、半量でお試しください。 ⚫︎出来立てよりも、しばらく置いた方が、味がなじんで美味しくなります。
- 1
トマトは、ヘタを取って乱切りに、きゅうりは斜め薄切りにする。乾燥わかめは、たっぷりの水で戻す。
- 2
ボウルにトマト・きゅうり・水気を切ったわかめ・ツナ缶(油ごと)・A ポン酢大さじ2、いり白ごま大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1、しょうがチューブ1〜2cmを入れ、やさしく混ぜ合わせる。
- 3
しばらくおいて味がなじんだら、器に盛ってお召し上がりください。
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質問
作ってみた!
- ゆうこす
2023/09/01 00:01
もう何回も作っています。 しょうが忘れて作っていましたが美味しかったです！ - １／アラ還の手習い
2023/07/17 17:51
ありゃま〜器が小さかった😁 美味しく出来ました😋 お好みでレモンをかけても良いかも😊 - 701952
2023/06/20 19:30
簡単にできました🎵 - 露木李
2022/09/27 16:33
Ｙｕｕさんのレシピ娘共々大ファンでよく作っています🤗こちら、トマトは種や果肉の部分は取り除かずに使うのでしょうか❓ - ほうっち
2022/07/14 19:25
私はトマトが苦手なんですが、とっても美味しく食べれました
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡