こくウマ濃厚♡キャベツとウインナーのヨーグルトサラダ

10

2018.06.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 308617

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

通常のコールスローから
マヨネーズを減らしてヨーグルトを足し
ヘルシーに仕上げました。

こういうのって女性が好む傾向にあるんですが
実は、すりごまとかつお節を加えてあるので
男子でも大満足の一品に。

ヘルシーとは思えないほど
しっかり味。こくウマ濃厚です。

本当に無限に食べれるくらい!!

夏場は、カレー粉を足して
ちょっとスパイシーにするのもオススメ。

    材料

    4人分
    キャベツ 1/4個(250g)
    にんじん 1/2本
    ウインナー 5〜6本
    A
    ヨーグルト(プレーン) 大さじ5〜6
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    砂糖、レモン汁 各小さじ2
    A
    小さじ1/3
    A
    粗挽き黒胡椒 たっぷり
    B
    かつお節 2袋(6g)
    B
    すり白ごま 大さじ1〜

    作り方

    ポイント

    ⚫︎お好みでカレー粉を小さじ1〜2ほど加えても美味しい!!

    ⚫︎甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。

    ⚫︎ヨーグルトは、フジッコさんのカスピ海ヨーグルトを使用しました。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/2強(分量外)でもみ5分おく。ウインナーは輪切りにし、熱湯でサッと茹でる。
    2. ボウルにA

      ヨーグルト(プレーン) 大さじ5〜6、マヨネーズ 大さじ2、砂糖、レモン汁 各小さじ2、塩 小さじ1/3、粗挽き黒胡椒 たっぷり

      を合わせ、水気を絞ったキャベツとにんじん・ウインナーを加え、よく混ぜ合わせる。
    3. 仕上げにB

      かつお節 2袋、すり白ごま 大さじ1〜

      を加え、再度混ぜ合わせる。
    65 489

    コメント・感想 Comment

    にゃん さん
    2019.11.27 18:11

    何度もすいません💦 こっちが出来上がりです。 かつお節とゴマを入れるとコクが出て 全く違うものになるんですね。 下の子は、入れる前の酸味が効いた方が好みの様でした。 どちらで食べても美味しいです。

    にゃん さん
    2019.11.27 15:48

    アッサリでモリモリ食べれますね(^∇^) 3倍で、大豆とコーンとサラダチキンもプラスして頂きました。 いつもレシピには、お世話になってます。 ありがとうございます😊

    88341 さん
    2019.07.23 17:11

    美味しーい♡ ドレッシングにも使えそうですね!作り過ぎて良かったです(^^)

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