1. 『なすとむね肉おろしめんつゆ浸し』

    『なすとむね肉おろしめんつゆ浸し』 4分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 保存版!簡単すぎる電子レンジで作る万能ねぎ塩レモンだれ

    保存版!簡単すぎる電子レンジで作る万能ねぎ塩レモンだれ 4分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 出汁が美味しい♡『鶏南蛮うどん』

    出汁が美味しい♡『鶏南蛮うどん』 4分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎

    染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ 4分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき☆『無限ツナきゅう』

    やみつき☆『無限ツナきゅう』 4分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ【#簡単#時短#作り置き】

10

2018.06.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID310106

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

フライパンで香ばしく焼いた鶏肉を南蛮だれにくぐらせ、シャキシャキきゅうりにタレごとドーンと乗せました。

ポイントは、鶏肉にまぶす片栗粉。

ちょっとしたひと手間ですが、これをすることで南蛮だれがよく絡んでしっかり味に!!

ご飯もきゅうりも無限に食べられますよ♪

温かいままでも冷めても美味しいんでぜひ!!

フライパン ご飯に合う 南蛮 南蛮漬け 節約 時短 簡単 鶏もも肉 作り置き 鶏肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
きゅうり 2本(200g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、酢 各大さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
輪切り唐辛子 小さじ1〜
片栗粉 大さじ2
塩・こしょう 少々
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎鶏もも肉は、豚こまぎれ肉などでも代用可能です。 ⚫︎きゅうりは、茹でたもやしやキャベツ・レタス・水菜などでも代用可能です。 ⚫︎輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。また、辛いのが苦手な方は、省いてもOKです。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鶏もも肉は一口サイズに切ってポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込む。片栗粉を加えて上下にふり、満遍なくまぶす。きゅうりは千切りにする。A

    めんつゆ(3倍濃縮)、酢 各大さじ2、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1、輪切り唐辛子 小さじ1〜

    は、ボウルに合わせる。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、1の鶏肉を並べる。時々上下を返しながら5分ほど焼く。
  3. 全体に火が通ったら、1のボウルに入れ、タレを絡める。
  4. 器にきゅうりを敷き、3をタレごとかけてお召し上がりください♪
97 1574

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
サムソン さん
2019.03.31 08:08

有機農家をしてるので、野菜たっぷりで夏に作ってみました。どの野菜でも合いご飯もすすむのでとても助かります。

Y.K さん
2018.06.24 22:48

鶏肉に目がないです。最近特に^_^

Yuu
Yuu さん
2018.07.01 05:16:21

鶏肉はいいですよね〜♪うちも鶏肉の消費量が半端ないです(笑)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚しゃぶ (34) 時短×焼き菓子 (19) フライパン×ダシダ (14) 作り置き×ブルーベリー (8) 節約×エビ (4) ご飯に合う×黒酢 (3) 南蛮×鶏肉のおかず (3) 南蛮漬け×麺 (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏肉×榎本美沙 (3)
もっと見る

「南蛮漬け 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは