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    主食

    アボカドとクルミのオープンサンド

    • 投稿日2018/07/25

    • 更新日2018/07/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    60

    パンにはちみつチーズめんたいを塗ってトースターで焼き、あとはアボカドとクルミを乗せたら出来上がり♪ とろっとしたアボカドと、クルミのカリカリ食感、そしてトーストしたパンのサクふわ食感が絶妙にマッチ! 甘めのはちみつチーズめんたいとアボカドに絡めたレモン汁の酸味も相性抜群! 甘みの中にある感じる酸味がポイントで、まさにやみつきになる一品です!!

    材料2人分

    • フランスパン(バタール使用)
      4枚
    • アボカド
      1/2個
    • クルミ
      3〜4粒
    • A
      レモン汁
      小さじ2
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • はちみつチーズめんたい
      適量

    作り方

    ポイント

    ⚫︎バケットでの代用も可。 ⚫︎クルミは、他のお好きなナッツでも代用可。 ⚫︎甘いのがお好きな方は、仕上げにはちみつをかけても。

    • 1

      フランスパン(バタール使用)にはちみつチーズめんたいを塗り、トースターで焼く。

      工程写真
    • 2

      アボカドは、小さめの角切りにし、A レモン汁小さじ2、塩、こしょう少々を絡める。

      工程写真
    • 3

      1に2を乗せ、砕いたクルミを散らす。

      工程写真
    レシピID

    312003

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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