トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】
投稿日2018/07/06
更新日2018/07/06
調理時間3分
トマトを切って、ごまたっぷりの中華だれで和えました♪こくうま濃厚であと味さっぱり！！ 夏場は、冷たく冷やすと、より一層美味しい！！ ポイントは、すりごま！ すりごまを加えることで、タレがよくトマトに絡み、また風味もアップ♪ とっても簡単で、トマト1個なんて瞬時に胃袋に消えるので、大量消費などもお役立てくださいね！
材料2人分
- トマト大1個(250g)
- Aすり白ごま大さじ1
- Aしょうゆ、酢、砂糖、ごま油各小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- Aにんにくチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
⚫︎冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。 ⚫︎甘めの味付けです。お好みに合わせて砂糖の量を調整してください。（甘いトマトをご使用の場合は、小さじ1でもOK！） ⚫︎オイスターソースは、あった方が美味しいですが、なければ省いてもOKです。
- 1
トマトはヘタを取って乱切りにする。
- 2
ボウルに1・A すり白ごま大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油各小さじ2、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ1〜2cmを入れて和える。
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質問
作ってみた!
- chichi
2024/01/31 09:38
何時も参考にしています。 ほうれん草と、生姜、ポン酢を加えました。 美味しかったです - 506200
2023/09/11 21:54
酢豚の献立に合わせました！とっても美味しかったです。 - pampi
2023/09/08 17:35
トマトが小さかったので、キュウリも加えてみました！ 味付けがどストライクでリピ決定です！ しっかり冷やしてからいただきましたー。 - ぽちゃこ
2019/05/12 12:25
またまた登場(笑) しっかり冷やして食べました。 これからの時期いいですねっ🎵 - ぽちゃこ
2019/04/03 19:07
二回目作りました(笑) しっかり冷やして食べました❇️ 箸がとまらなくて大変(笑) 美肌にも良さそうなので、たくさん食べても問題なさそうですよね(笑) 美味しかったです♥️
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡