Name: アスパラとトマトの冷製♡ツナポンパスタ【#簡単#ワンボル】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: パスタ(カッペリーニ使用) 80g; 佐賀県産アスパラガス 1束; ミニトマト 5個; ツナ缶 1缶; ポン酢 大さじ2; オリーブオイル 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ〜ふたつまみ; 粗挽き黒胡椒 適量

2018.07.11

分類主食

調理時間： 10分

ID 319023

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを、ミニトマトと合わせてさっぱり冷製パスタに♪

味付けは、ツナ缶＋ポン酢＋オリーブオイルなので、とってもお手軽な上に、あと味さっぱり！

見た目も緑と赤のコントラストで色鮮やか！熱い夏に嬉しい一品です♡

粗挽き黒胡椒をたっぷり合わせれば、やみつきになること間違いなしですよ〜♪

材料(メインとして食べるなら1人分。副菜的（サラスパ風）な感覚でしたら2人分。)

	パスタ(カッペリーニ使用)	80g
	佐賀県産アスパラガス	1束(100g)
	ミニトマト	5個
	ツナ缶	1缶(70g)
A	ポン酢	大さじ2
A	オリーブオイル	小さじ1
A	砂糖	ひとつまみ〜ふたつまみ
A	粗挽き黒胡椒	適量

作り方

Point!

⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

⚫︎ポン酢はお好みで増やしたり減らしたりしてもOKです。

⚫︎酸味が得意な方は、砂糖は省いてもOKです。

⚫︎マヨネーズをかけて、サラスパ風にしても美味しいです！

佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)とパスタ(カッペリーニ使用)を加え、袋の表示通り茹でる。残り時間1分になったら、佐賀県産アスパラガスも加えて一緒に茹で、ザルにあげて冷水でしめる。
ボウルに、水気をしっかり切った2・ミニトマト・ツナ缶(油ごと)・A
ポン酢大さじ2、オリーブオイル小さじ1、砂糖ひとつまみ〜ふたつまみ、粗挽き黒胡椒適量
を加え、混ぜ合わせる。

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アスパラとトマトの冷製♡ツナポンパスタ【#簡単 #ワンボル】