レシピカード
Ｙｕｕ
蒸し鶏のごま味噌だれ【#作り置き #鶏むね肉 #包丁不要】
鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏にし、ごまたっぷりの味噌だれをかけました。 鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか。また、旨味たっぷりの味噌だれのお陰で、淡白なむね肉もペロリと完食です。 ポイントは、タレに加える、かつお節。 これを加えることで、旨味と風味が一気に増し増しに！ 蒸し鶏につけて食べても美味しいけど、レタスやきゅうりなどの生野菜につけて食べても◎。
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