アスパラベーコンのレモンバター醤油パスタ【#簡単 #時短】
投稿日2018/07/18
更新日2018/07/18
調理時間10分
アスパラとベーコンを炒めたら、あとは茹でたパスタを加えて、レモン汁＋バター醤油を絡めるだけ。 ベーコンの旨味とレモン汁の酸味が、甘みのある佐賀県産アスパラと好相性！ また、あと味がさっぱりしているので、蒸し暑い日でもガツガツ食べられます♡ そして、夏の佐賀県産アスパラガスはとっても柔らかいので、パスタとの馴染みも抜群ですし、何より、サッと炒めるだけで火が通るのは暑い夏には嬉しいですね♪
材料（1〜2人分）
- 佐賀県産アスパラガス1束(100g)
- ベーコン2枚
- パスタ80g
- Aバター10g
- Aしょうゆ、みりん、レモン汁各小さじ2
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- サラダ油小さじ2
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
質問
作ってみた!
よっこ2024/03/23 12:47
アスパラガスのパスタを作ろうと思うんだけど、トマト系？クリーム系？醤油系？どれが良い？「醤油！」と言う旦那のリクエストで作りました🎵アスパラガスがシャキシャキでレモンが爽やかでバターが入っていながら最後までサッパリ美味しく頂きました😋美味しいレシピ有り難う御座います🍀
3678502023/08/14 11:31
レモンの味が入るとまた違ったバター醤油の味わいでさっぱりしました。美味しいです♪- 244729
2022/05/30 18:32
もう何度も何度も作ってます🤗 家族みんな大好きです。特に野菜嫌いな３歳の娘が大好きで「美味しいからまたこれ作ってね」と毎回言ってくれます💕 
ユキ2022/02/17 13:31
アスパラを取り寄せたのでパスタに。 レモンバター醤油とても美味しいです♪- 177813
2019/02/25 22:05
この前作りましたが簡単にサッとできて美味しかったです☺️❤️ 食べてる途中でパスタが少しパサついてくるのですが、アドバイス等あれば教えてください😭❣️
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
