レシピカード

YuuYuu
とろとろ絶品♡冷やしなす【#作り置き #調味料2つ】
暑い夏に嬉しい、冷やして美味しいとろとろ絶品なす♡ 作り方は、いたってシンプルで、なすの両面をサッと焼いたら、あとは、たっぷりのちりめんじゃことめんつゆ+砂糖でコトコト煮るだけ。 甘辛味に、ちりめんじゃこの旨味が加わり、シンプルとは思えない美味しさに!! ポイントは、なすをサッと焼いてから煮ること。 こうすることで味しみがよくなる上、綺麗な色に仕上がりますよ♡

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