冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ【#作り置き】

3分

36

2018.08.07

分類副菜

調理時間： 3分（冷やす時間を除く）

ID 332447

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

乱切りにしたトマトを冷蔵庫でキンキンに冷やし、玉ねぎたっぷりのドレッシングをかけました♪

もうこれを食べるだけで、身体中の細胞が蘇る感じ。笑

玉ねぎのシャキッとした食感もいいアクセントになり、ボウルごと抱えて食べる勢い。

また、ちょっぴり甘酸っぱいドレッシングが、酸味のあるトマトと好相性！！

はずれトマトさえも美味しく食べれてしまうから不思議♪

材料(2〜3人分)

	トマト	2個(300g)
	青じそ(千切り)	5〜6枚
A	玉ねぎ(みじん切り)	1/2個(100g)
A	しょうゆ、酢	各大さじ2
A	砂糖、ごま油	各大さじ1
A	塩、こしょう	少々

作り方

Point!

⚫︎生の玉ねぎが苦手な方は、水にさらすか、レンジでチンしてから加えてください。

⚫︎ドレッシングは甘めです。トマトの甘さやお好みに合わせて、砂糖の量を調整してください。

⚫︎ドレッシングは多めに出来上がるので、サラダやお肉にかけて召し上がっても◎。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

トマトは乱切りにして冷蔵庫で冷やす。
A
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個、しょうゆ、酢各大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1、塩、こしょう少々
を合わせ、こちらも冷蔵庫で冷やす。
器にトマトを盛り、2をかける。

青じそ(千切り)をトッピングして、お召し上がりください♪

コメント・感想 Comment

みゆさん
2018.08.10 10:03

簡単なのに美味しい♡ 火を使わずさっぱりとこの暑い日には助かります！キンキンに冷やすのがいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

Ｙｕｕさん
2018.08.16 10:40:40

みゆさん♡こちらもありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡暑い時期は、こういうおかずが美味しく感じますよねー！そうそう、キンキンに冷やすのがポイントですよね( ´艸｀)お写真もいつもご丁寧にありがとうございます♡美味しそうすぎます♡

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