トマトときゅうりの中華風♡ツナごまサラダ【#簡単 #時短】

5

2018.08.29

分類副菜

調理時間: 5分(塩もみ時間を除く)

ID 344916

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

トマトときゅうりを使った、さっぱり♪やみつき副菜。

作り方はとっても簡単♪乱切りにしたトマトと塩もみしたきゅうりをツナと合わせて、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油の定番調味料で和えるだけ。

たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、汁まで飲み干す美味しさ!

ポイントは、すりごまをたっぷり加えること。こうすることで、香ばしさがプラスされる上、旨味がトマトやきゅうりによく絡んで満足感アップ。

    材料4人分
    トマト 1個(200g)
    きゅうり 2本(200g)
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    しょうゆ、酢、すり白ごま 各大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ⚫︎すり白ごまは、たっぷり目の方が美味しいです。お好みで増やしてOK!

    ⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

    ⚫︎材料使い切りでレシピを出したので多めに仕上がります。状況に応じて半量で作るなどのご対応をお願い致します。
    1. トマトは一口サイズの乱切りにする。きゅうりは縦半分に切ってから更に斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。
    2. ボウルに、トマト・水気を絞ったきゅうり・ツナ缶(油ごと)・A

      しょうゆ、酢、すり白ごま 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、ごま油 小さじ1

      を加えて混ぜ合わせる。
    126 1228
    コメント・感想 Comment
    326632 さん
    2021.03.13 08:26

    一晩冷蔵庫で寝かせて朝食べたら、味が染み染みでとっても美味しかったです!

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