香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け【#作り置き】

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2018.09.07

分類副菜

調理時間: 3分(置く時間を除く)

ID 351233

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

包丁&洗い物不要!叩いてちぎって揉み込むだけで完成の作り置きおつまみ副菜♪

作業時間もたったの3分と瞬時にできてしまう嬉しさ♪

作り方は、もちろん簡単で、麺棒でガンガン叩いて割ったきゅうりと手でちぎったちくわを、塩昆布+ごま油で揉み込むだけ。

たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで味がしみしみ。思わずお箸もビールも止まらない!!

    材料4人分
    香ばし生ちくわ 1袋(3本)
    きゅうり 3本(300g)
    A
    塩昆布 15g
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    作り方
    Point!
    ⚫︎作って30分後からも食べられますが、ひと晩おくと、より味がしみて美味しくなります。

    ⚫︎材料使い切りでレシピを出したため、多めに仕上がります。作り置きされない方や2人分だけでいい方は、レシピを半量にしてお試しください。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. 一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。
    2. きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒でたたいて、食べやすい大きさにちぎる。
    3. 手でちぎった香ばし生ちくわ・A

      塩昆布 15g、ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1

      を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、30分以上おく。
    4. 器に盛って、お召し上がりください♪

      辛いのがお好きな方は、一味唐辛子をふっても美味しいです!
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