塩昆布おかかdeオイルおにぎり【#冷凍保存 #自然解凍】
投稿日2018/09/12
更新日2018/09/12
調理時間3分
使う食材は、ご飯・塩昆布・鰹節。これらをご飯に混ぜて、あとは熱いうちに握るだけ。 ポイントは”油”を加えること。なぜかというと、緊急時電気が止まってしまっても、自然解凍でおにぎりが美味しく食べれるから！なんです！ しかも、オイルを加えてあるので腹持ちがいいのも嬉しい♪ 冷凍で1ヶ月は保存が可能なので、ぜひぜひ、具材をアレンジしたりしてお試しくださいね！
材料（1〜2人分）
- 温かいご飯200g
- Aかつお節2袋(5g)
- A塩昆布5g
- Aごま油小さじ2〜3
- Aしょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
⚫︎冷凍保存する場合は、素手で握らず、必ずラップやおにぎりの型を使って作ってください。 ⚫︎冷凍保存する場合は、必ず冷める前に握ってください。（湯気が出ている間がオススメです） ⚫︎冷凍で1ヶ月保存できますが、日数が経つほど劣化するので、できるだけ早めに召し上がってください。 ⚫︎自然解凍したおにぎりは、早めに召し上がってください。 ⚫︎フジッコさんの塩昆布使用。
- 1
ボウルに、温かいご飯・A かつお節2袋、塩昆布5g、ごま油小さじ2〜3、しょうゆ小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせ、好きな形に握る。
- 2
【ポイント】 ⚫︎かつお節は多いと感じる方は1袋でもOKです。 ⚫︎濃い味が苦手な方は、塩昆布かしょうゆの量を減らしてください。 ⚫︎カロリーが気になる方は、ごま油は小さじ2、パサつきを防ぎたい方は、小さじ3でお試しください。
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質問
作ってみた!
- のりのり☆
2024/03/26 12:45
冷凍保存からの解凍して麺つゆとみりんを塗りながら焼いて焼きおにぎりにして食べました☺️美味しかったのでまた作ります✨ - こざかな
2023/07/03 07:39
余ったご飯でおにぎりを作りました！程よい塩気で美味しかったです！ - 猫介の嫁
2022/08/05 14:11
塩昆布がなかったのでおにぎり用の塩ひじきで、ごま油は小さじ1で作ってみました。 食の細い娘が200gのおにぎりを「美味しい美味しい」とひとりで食べ切りました！ - mexlove
2022/02/19 08:55
ごま油が強くて塩コンブの味が消えてしまいました。ごま油無しが良かったかも。 - 242407
2021/07/22 05:29
解凍にはどの位の時間がかかりますか
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡