きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯【#簡単 #節約】
投稿日2018/10/23
更新日2018/10/23
調理時間5分(炊飯時間を除く)
秋の味覚、きのこをたっぷり使ったお手軽炊き込みご飯♪ 材料を全部入れてあとはスイッチを押すだけ！ 純正ごま油濃口を使用することで、ツナ独特の臭みを軽減し、香り豊かなワンランク上の仕上がりになりますよ♪
材料（2合分）
- お米2合
- しめじ1袋
- 舞茸1パック
- にんじん1/3本(50g)
- ツナ缶1缶(70g)
- 塩昆布25g
- 純正ごま油濃口、和風だしの素各小さじ2
作り方
ポイント
⚫︎きのこは、お好きなきのこ200gで代用可能です。 ⚫︎にんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません。 ⚫︎おかずがしっかり味の場合は、和風だしの素は省いてOKです。
- 1
お米は、通常通り研ぐ。しめじと舞茸は石づきを取ってほぐす。にんじんは皮をむいて千切りにする。
- 2
炊飯器の内釜にといだお米・純正ごま油濃口、和風だしの素を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。1・油を切ったツナ缶を乗せて塩昆布を散らし、通常通り炊飯する。
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質問
作ってみた!
- akarinkooo
2024/04/02 11:59
きのこの風味が凄く感じられてとてもおいしかったです♪ 作り方も分かりやすく、家にあるもので作れたので助かりました😊 また必ず作ります！ありがとうございました♪ - めるか
2024/02/18 12:24
久しぶりに炊き込みご飯が食べたくなって作りました！ 炊いてる時の香りが良かったです😊 美味しかった〜✨ - とーるじーじ
2023/04/07 17:43
意図して選んだ訳では無いのですが、気がついたら今日の夕食はＹｕｕさんのレシピの３品が並びました。 嫁さんからは、「どれも美味しいので、食べ過ぎに注意しないといけないね。」との一言があるぐらい、どれも好評でした。 - とーるじーじ
2023/04/07 17:39
作って見ました。 嫁さんが一口食べるなり「これ美味しい。きのこの香りがすごくする。」と言ってくれました。 - 847361
2023/01/15 20:34
すごく美味しかったです！！お味もちょうどよかったです、子供もおかわりしてくれました。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡